The Oven & the stove

Cuando no tengas mucho tiempo de cocinar, esta es una opción perfecta porque solo cortas todo y lo pones en el horno. El pollo en achiote...

Una de las comidas tradicionales en los hogares mexicanos es la calabacita con carne de puerco. Es un platico económico y muy fácil de...

Un postre delicioso, con pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Lo puedes comer caliente o frío y es una forma económica de servir...

Hacer masa para pizza es más fácil de lo que puedes pensar. No requiere muchos ingredientes y el resultado es delicioso. La puedes hacer...

Platillo español por excelencia, la Paella es una maravillosa forma de elevar el arroz para convertirlo en algo delicioso, rendidor y...

"Nalesniki z serem" significa "crepas con queso" y es un postre tradicional de Polonia. Este maravilloso postre lo conocí cuando mis...

La receta para preparar frijoles a la charra depende de dónde los comas. Algunos lugares los comen con cueritos y patita de puerco, otros...

Ésta es una de mis salsas favoritas. Va perfecta sobre huevos estrellados, con tacos o carnita asada. Toma 10 minutos en hacer y queda...

Ya se acerca diciembre, y eso significa que también se acercan las posadas, y una posada no es posada sin un rico y calientito ponche de...

La primera vez que probé un pastel de zanahoria, creí que era algo rarísimo. Tenía como 5 años y no me quedaba claro por qué alguien...

Nada tan reconfortante durante un día frío como un caldito de res. Es fácil de preparar, económico, puedes alimentar a muchas personas...

Voy a empezar con una aclaración lingüística (perdón, pero esa es mi profesión, jeje). Decir "té chai" es una redundancia, ya que "chai"...

Cuando empieza a hacer frío, se antojan muchas cosas ricas y calientitas, y una de esas cosas es el champurrado. El champurrado es una...

Suena raro, pero créeme que es DE-LI-CIO-SO. Este panqué lleva una rica porción de calabacitas que le va a gustar hasta a los que no les...

Cuando la gripe ataca, ésta es la sopa que hago, porque no requiere mucho tiempo o esfuerzo para hacer y es súper reconfortante y llena...

La comida es mejor con unos chilitos en escabeche. Son el acompañamiento perfecto para muchos platillos y hacerlos es muy sencillo. Para...

La galletas más tradicionales. Galletas con chispas de chocolate. Son deliciosas y están listas en poco tiempo. Esta receta la he ido...

Las tartaletas son un postre simple pero maravilloso. Son ligeras y pueden llevar todo tipo de frutas. Puede ser dulce o salada y la base...

Los tacos de fideo seco son un delicioso platillo del noreste de México. Son muy sencillos de preparar y están llenos de sabor. Hay...

El mole es una salsa hecha a base de chiles y chocolate, que se espesa con masa o pan. Es uno de los platillos más representativos y...